Радость и цветочки кончились. Температура в Остине начала скакать как сверчок - бессмысленно и далеко. По утрам совсем не жарко - в районе 60-65 по Фаренгейту. Ну а днем улица разогревается до привычных 80-ти с хвостиком. Непонятно что одеть и куда спрятать то, что можно снять.
Кстати размышления о температуре навели меня на мысль об одной из многих особенностей поведения местных жителей. Ходить в обуви - уличной - где попало. Если кто-нибудь в гости придет - не смотря на ковры, которыми все везде устлано, обязательно будет ходить в обуви. Просить снять - верх неприличности и грубое нарушение этикета.
Сначала эта особенность местного характера меня немножко расстраивала. Потом дошло - ведь они не ходят по улице. Это я хожу - а они - ездят. Соответственно весь путь, который они проходят - от машины до здания и обратно. Учитывая работу дворников - относительно чисто...

  Раз уж зашла речь о еде, нельзя не упомянуть такое чудное изобретение, как бесплатный refill (добавка). Практически в любом хлебном (пирожном/сосисочном и т.п.) месте, первое, о чем спрашивает официант[ка] это "что будете пить".
Подразумевается, что вы будете это пить с начала и до самого конца пребывания в этом месте. Обслуживающий персонал, периодически курсируя между столиками будет поддерживать уровень жидкости в стакане. Сколько вы выпьете их не волнует, но налегать на напитки, создавая впечатление что вы приехали из Сахары, тоже не стоит.
Цена напитка в местах с refill обычно доллар с копейками, так что рентабельность им обеспечена (разве что вы умудритесь выпить пять литров шипучки). В некоторых местах добавку не дают, но это редко и обычно об этом пишут большими буквами. В некоторых совсем дешевых местах добавку дают за отдельные деньги - но это обычно нечто вроде закусочной с самообслуживанием. Не сомневаюсь - на месте сориентируетесь.
Да, и не забудьте оставить чаевые тому, кто вас обслуживал или кто за вами уберет посуду. Понятное дело в местах типа Whataburger-а никаких чаевых не нужно.

  Не повезло мне в это воскресенье. Затащили меня знакомые в заведение Joe's. Заведение оказалось ниже моих супервычурных запросов. Мне захотелось еды которую готовят быстро. Точнее мне вообще-то хотелось съесть чего-то с курицей и при этом еще и яичницу дополнительно попросить. Mamma Mia. С момента заказа Chicken and Swiss and side eggs прошло больше часа. Я успел обсудить со знакомыми прелести проведения отпуска в Европе (которой мне не довелось испытать) и набудкаться диетической PEPSI до неприличной отрыжки. Что порадовало - так это интерьер. Тарантино зеленеет и падает в обморок от кривой крыши и кресел а-ля метро. В следующий раз попрошу увезти меня в Texican Cafe. Лучше час потерять а потом за пять минут поесть. В смысле период ожидания пищи пять минут.

Сентябрь 1999 :

It's freaking freezing here, Mr.Bigglesworth!;